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八王子うかい亭

1年振りに八王子うかい亭に行ってきました(^^♪。

まずは、シャンパンで乾杯!
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アミューズブーシュの紫うにとトマトのムース…
美味しかったのですが、トマトのムースがかなり濃厚で、
うにの味があまり感じられず、残念(-"-)。
うに、大好物なもので…(^_^;)。
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続いて前菜のヒラマサのマリネ…
玉ねぎの風味のドレッシングでさっぱり(*^^)v。
私は、こういう風にお刺身をカルパッチョ風に食べるのが大好きだけど
旦那はやっぱり「醤油」だそう(^_^;)。
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スープはホワイトアスパラガス…
アスパラの味がしっかりしていて美味しかった(*^-^)b。
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そして、昨年、一昨年は鮑などもいただくコースだったけど
今年は、「お肉がいっぱい食べたい(^0_0^)」モードだったので
まず、ヒレ…
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そして、サーロイン…
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本当においしいお肉でございます(^0_0^)(^0_0^)(^0_0^)

締めのガーリックライス…
丁寧に作ってあって、優しいお味(b^-゜)。
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デザートは…
私はプラムのジュレ、旦那はクレーム・ド・マンゴー。
プラムを使ったデザート、初めて食べました!
お肉の後には、さっぱりしていてとっても相性が良いわ(^_-)-☆。
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あぁ、本当に美味しかった(*^^)v。
昨年に引き続き、お肉を焼いて下さったSさんのお話も
楽しかったし、、また、行きたいなぁ。
体重と相談して…f(^_^;)。
あ、旦那の財布とも相談してね…(*^m^*)。


by ts-taste | 2008-06-15 00:06 | ごちそう

小さな幸せから大きな幸せまでいろんな日常をUPします。Tomo


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